Тип учетной записи

Специализации

Пользователь

Профиль

Ошибка.
There was a problem submitting the form. Please try again in a minute.
Server Created Successfully.
Create another server or Done

Как сделать красивые сиреневые розы на торте


 

 
Если вы начинающий кулинар, вы можете украсить торт розочками из мастики. Это очень быстро и удобно.
Предлагаю ознакомиться с мастер-классом
Вам понадобится:
Для розочек из мастики:
  • сухое молоко (100 г)
  • сахарная пудра (100 г);
 
  • сгущенное молоко;
  • пищевые красители;
  • миска.
 
 
  • Розы из масляного крема:
  •  
  • сливочное масло (250 г);
  •  
  • готовые коржи бисквитные 
 
  • кондитерские мешок с насадкой для розочек;
 
  • кокосовая стружка для украшения.
  • Я использую уже готовую мастику. Вы же можете ее приготовить по рецепту:
Розы из мастики.
Сделайте мастику. Смешать сахарную пудру с сухим молоком в миске. Добавьте сухой пищевой краситель. Перемешать ложкой, вливайте сгущенное молоко тонкой струйкой. Тесто должно получиться густым и пластичным. Вымешайте его рукой. Заверните в п/э пленку. Мастика быстро сохнет на воздухе.
Заполняем кулинарный мешок и отсаживаем крем на конусы, формируя розочки.
 
 

Украшаем торт сахарной пудрой и кокосовой стружкой
 
 

Оставить отзыв

© 2015 Мастерская счастья. Все права защищены
Вверх